Leiterin People & Culture/HR
Stellenangebot
Dresden - Küchenleitung m/w/d - Job ID 608
Ein Brief aus der Küche
(gefunden zwischen Gewürzregal und Rezeptordner)
Hallo du,
wenn du das hier liest, stehst du vielleicht bald genau da, wo ich gerade noch gestanden habe – am Pass, mit Blick aufs volle Haus und einem Team, das dich braucht. Und falls du dich fragst, ob du hier richtig bist: Ich glaub, du bist es.
Ich habe das Feldschlößchen geliebt. Den Duft, wenn die Bratkartoffeln frisch in die Pfanne kommen. Das Klirren der Bierkrüge aus dem Gastraum. Das Brummen aus der Spülküche, wenn’s richtig rund geht.
Hier wird gekocht, nicht nur serviert. Hier zählt Herz, Timing – und manchmal ein flotter Spruch, wenn der Braten später kommt.
In den letzten Jahren durfte ich viel gestalten:
Eine Speisekarte, die mit den Jahreszeiten geht.
Ein Team, das mitzieht – nicht, weil’s muss, sondern weil’s will.
Eine Küche, die nicht stehen bleibt, sondern mitwächst.
Jetzt ist es Zeit für mich, weiterzuziehen. Und Zeit für dich, hier deinen eigenen Ton anzugeben.
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Du suchst neue berufliche Herausforderungen? Wir sind Dein diskreter Partner für den perfekten Job. Verlässlich schaffen wir bundesweit berufliche Verbindungen zwischen Spezialisten & Führungskräften und den passenden Unternehmen.
Was auf dich wartet?
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Ein ehrliches Küchenteam, das viel kann – und noch mehr will
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Die Freiheit, Speisen zu entwickeln, die zur Bierkultur passen
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Verantwortung: Einkauf, Wareneinsatz, Kalkulation
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Klarheit: HACCP, Hygiene, Planung
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Und vor allem: Raum, um zu führen, zu entwickeln und auszubilden
Du bekommst hier mehr als einen Job. Du bekommst Vertrauen. Gestaltungsspielraum. Und ein Stück Stammhaus-Geschichte, das du weiterschreiben darfst.
Ach ja – und all das drumrum:
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Übertarifliche Bezahlung
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5‑Tage‑Woche ohne Teildienste
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Edenred-Karte, Zuschüsse, Weiterbildung, Tiefgaragenplatz
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Ein Team, das zusammenhält – wie Hopfen und Malz
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Und Gäste, die wissen, was sie an uns haben
Ihre Ansprechpartnerin